El insumo de apoyo «Instrucciones y señalética de protocolo de manejo y ordeña» son señaléticas visibles para que se aborde de manera adecuada el proceso de ordeña.

Estas señaléticas pueden ser usadas como medio de verificación para la acción N°134 del tema Calidad e inocuidad.

Las señaléticas están en formato PDF y tienen instrucciones y recomendaciones de impresión, materialidad e instalación en los predios.