La guía para el Manejo de Purines en Predios Lecheros Sustentables, tiene como objetivo ayudar a los productores de leche a abordar de mejor manera los principios y acciones contempladas en el Estándar, y entregar lineamientos claros respecto a prácticas para el manejo de purines en predios lecheros.
Los purines son los principales subproductos (mal llamados residuos) generados en sistemas ganaderos durante el confinamiento de los animales, los cuales contienen importantes elementos como materia orgánica, macro y micronutrientes.
En la presente guía se sugieren buenas prácticas para su manejo y uso en sistemas de producción de leche en Chile.