Pasos de la certificación
Aquí encontrará toda la información necesaria para certificarse en el Estándar de Sustentabilidad. Recuerde que el programa cuenta con una lista de asesores acreditados que pueden apoyarle durante el proceso.
Aquí encontrará toda la información necesaria para certificarse en el Estándar de Sustentabilidad. Recuerde que el programa cuenta con una lista de asesores acreditados que pueden apoyarle durante el proceso.
El Estándar de Sustentabilidad para planteles lecheros está conformado por 157 acciones, de las cuales 35 corresponden al Programa PABCO bovino A anexo lechero.
Estas 157 acciones están clasificadas en 4 niveles (básicas, iniciales, intermedias y avanzadas) según su nivel de impacto sobre la sustentabilidad predial y su complejidad de implementación
Cada nivel tiene un puntaje asociado y cuya sumatoria le permite al productor de leche acceder a un periodo de certificación de 1, 2 o 3 años según el puntaje adquirido.
Del total del puntaje obtenido para los tres periodos de certificación, 230 puntos deben corresponder a acciones del nivel básico.
El programa cuenta con una lista de auditores acreditados por la ASCC,
quienes además de cumplir con una
serie de requisitos técnicos definidos
por el sector, están capacitados
como auditores oficiales del
Estándar de Sustentabilidad.
Para obtener la certificación, el productor de leche deberá seguir los siguientes pasos:
El productor/a de leche realiza una autoevaluación inicial de su plantel, de tal manera de poder identificar su nivel de cumplimiento actual respecto al Estándar de Sustentabilidad.
Si se obtiene el puntaje necesario para poder certificarse podrá pasar directamente al paso 2 (Adhesión), de lo contrario deberá elegir e implementar las acciones necesarias para poder sumar puntaje y acceder al periodo de certificación elegido (1, 2 o 3 años).
Para acceder al proceso oficial de auditoría y certificación, los productores de leche deberán adherirse al programa Chile Origen Consciente a través de la empresa procesadora a la que le entregan su leche o enviando un correo a certificacionpredial@consorciolechero.cl con asunto «Adhesión al programa ChOC – Razón social del postulante y R.U.P» y adjuntando los siguientes documentos:
Declaración jurada simple de no presentar procesos sancionatorios abiertos con SAG y/o MMA y cumplimiento normativo.
Una vez que el productor/a este seguro que cumple y cuenta con todos medios de verificación de las acciones elegidas, deberá:
Los informes de auditoría elaborados por los auditores acreditados son enviados para su validación técnica de los servicios públicos adheridos al programa.
Según el resultado de la auditoría y el proceso de validación, el plantel se podrá certificar por 1, 2 o 3 años y obtener la distinción del Programa Chile Origen Consciente del Ministerio de Agricultura.
Con anterioridad al periodo de vigencia de la certificación obtenida, el productor/a deberá volver a realizar los pasos 1, 3 y 4 para renovar la vigencia de su certificación.
Para organizar de mejor manera el proceso con fechas definidas a los productores de leche, se han establecido tres ciclos de certificación al año. De esta forma, cada etapa se desarrolla en un calendario año fijo que facilita la planificación y asegura que los certificados estén disponibles en los plazos establecidos.
Proceso | Ciclo 1 | Ciclo 2 | Ciclo 3 |
|---|---|---|---|
Periodo de auditorías | Enero – Febrero | Mayo – Junio | Septiembre – Octubre |
Entrega de certificados | Abril | Agosto | Diciembre |